Vino liquoroso ? SECCO
? un ottimo vino da meditazione e di fine pasto, servito
a 15 ? 20? C. Come aperitivo ? ideale con i formaggi stagionati, a 8 ? 10? C

Vitigni: Grillo, Catarratto e Inzolia
Area di coltivazione: Sicilia Occidentale
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Ambra tipico
Profumo: Etereo, intenso
Sapore: Pieno, persistente, con una venatura dolce-amara data dal mosto cotto
Invecchiamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: 20 g/l
Tenore Alcolico: 18? vol
Formati disponibili: 37,5 ? 75 cl con tappo a fungo

Premi ? Awards
2020 ? 93 punti ? Wine Hunter Award Merano
2018 ? 89 punti ? WineHunter Merano
2017 ? 2 Bicchieri ? Gambero Rosso
2016 ? 2 cuori ? Merum
2010 ? Diploma di Gran Menzione ? Vinitaly
2008 ? Diploma di Gran Menzione ? Vinitaly