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NOTE DEGUSTATIVE L'Amarone e' il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero class...

NOTE DEGUSTATIVE L’Amarone e’ il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in si’ tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanita’.ABBINAMENTI GASTRONOMICI Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l’Amarone puo’ essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, per cui si sposa alla perfezione con le creazioni della cucina asiatica e mediorientale.

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NOTE DEGUSTATIVE L'Amarone e' il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina,...

NOTE DEGUSTATIVE L’Amarone e’ il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanita’.ABBINAMENTI GASTRONOMICI Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l’Amarone puo’ essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, per cui si sposa alla perfezione con le creazioni della cucina asiatica e mediorientale.

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Allegrini Estates

Regione

Veneto

Anno

2013

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