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Sono situati tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, i vigneti da cui sono...

Sono situati tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, i vigneti da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG – Vietti. Tutte le uve, vendemmiate nei singoli cru, sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi terroir, cosi’ come anche l’invecchiamento e’ avvenuto distintamente, in botti di legno per due anni. Solo a otto mesi dall’imbottigliamento e’ stato eseguito l’assemblaggio, che ci regala oggi un Barolo da lasciare a bocca aperta, tanto e’ elevato l’equilibrio armonico che riesce a offrire sia al naso che al palato.

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Sono situati tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, i vigneti da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG - Vietti. ...

Sono situati tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, i vigneti da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG – Vietti. Tutte le uve, vendemmiate nei singoli cru, sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi terroir, cosi’ come anche l’invecchiamento e’ avvenuto distintamente, in botti di legno per due anni. Solo a otto mesi dall’imbottigliamento e’ stato eseguito l’assemblaggio, che ci regala oggi un Barolo da lasciare a bocca aperta, tanto e’ elevato l’equilibrio armonico che riesce a offrire sia al naso che al palato.

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Informazioni aggiuntive

Anno

2016

Regione

Piemonte

Produttore

Vietti

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