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Il suo nome, 'luogo dei sassi', deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi ter...

Il suo nome, ‘luogo dei sassi’, deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che e’ servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati ‘Tassinaia’. Il Tassinaia e’ ottenuto oggi, in percentuali pressoche’ uguali, da uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo 14-16 mesi di affinamento in barriques di rovere francese, anche il Tassinaia viene assemblato e fatto affinare in vetro per almeno 12 mesi prima di essere commercializzato.

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Il suo nome, 'luogo dei sassi', deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che e' servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere...

Il suo nome, ‘luogo dei sassi’, deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che e’ servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati ‘Tassinaia’. Il Tassinaia e’ ottenuto oggi, in percentuali pressoche’ uguali, da uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo 14-16 mesi di affinamento in barriques di rovere francese, anche il Tassinaia viene assemblato e fatto affinare in vetro per almeno 12 mesi prima di essere commercializzato.

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Castel del Terriccio

Regione

Toscana

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