Home/Tutte le categorie/CHARDONNAY JERMANN

Out of stock

Lo Chardonnay di Silvio Jermann e' uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso...

Lo Chardonnay di Silvio Jermann e’ uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso la passione di una famiglia per la propria terra. In un’area particolarmente vocata e legata alla vecchia tradizione regionale Jermann ha saputo ritagliarsi un posto tra i piu’ grandi esponenti friulani attraverso vini di qualita’ e dalla forte impronta territoriale. Ingredienti semplici e forte passione guidano da anni questa realta’ agricola, che in 30 anni di storia si e’ portata ai vertici della produzione regionale e nazionale Il vino Chardonnay e’ un bianco friulano ottenuto da vigne giovani esposte a sud-ovest e nord-est che poggiano su un terreno caratteristico della zona, la ‘ponca’, un substrato roccioso composto da marne e arenarie stratificate di eta’ ecocenica. Il processo parte con la vendemmia delle uve, che vengono selezionate con cura e pressate sofficemente. Il mosto fiore ottenuto fermenta e affina in solo acciaio, esprimendo cosi’ in maniera pura i sentori primari dell’uva. Il vino bianco Chardonnay illumina il bicchiere con il suo brillante manto giallo paglierino orlato da sfumature verdoline. Il profilo aromatico risulta intenso e complesso, caratterizzato da una sinfonia di note di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi, con scie di mandorla in chiusura. Al palato si rivela delicato, raffinato e immediato con una decisa sferzata sapido-minerale. La beva e’ composta e ben proporzionata, resa calibrata dal bellissimo rapporto costante tra materia e freschezza. Da degustare come aperitivo o abbinato a pietanze a base di pesce bianco e crostacei. Si comporta anche molto bene con piatti a base di verdure, delicate carni bianche e formaggi freschi. Un sorso indelebile che sa di Friuli. Colore Giallo paglierino con riflessi verdi Profumo Intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo Gusto Morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza

Read more

18,50

Esaurito

Lo Chardonnay di Silvio Jermann e' uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso la passione di una famiglia per la propria terra. In un'area particolarmente vocata e legata alla v...

Lo Chardonnay di Silvio Jermann e’ uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso la passione di una famiglia per la propria terra. In un’area particolarmente vocata e legata alla vecchia tradizione regionale Jermann ha saputo ritagliarsi un posto tra i piu’ grandi esponenti friulani attraverso vini di qualita’ e dalla forte impronta territoriale. Ingredienti semplici e forte passione guidano da anni questa realta’ agricola, che in 30 anni di storia si e’ portata ai vertici della produzione regionale e nazionale Il vino Chardonnay e’ un bianco friulano ottenuto da vigne giovani esposte a sud-ovest e nord-est che poggiano su un terreno caratteristico della zona, la ‘ponca’, un substrato roccioso composto da marne e arenarie stratificate di eta’ ecocenica. Il processo parte con la vendemmia delle uve, che vengono selezionate con cura e pressate sofficemente. Il mosto fiore ottenuto fermenta e affina in solo acciaio, esprimendo cosi’ in maniera pura i sentori primari dell’uva. Il vino bianco Chardonnay illumina il bicchiere con il suo brillante manto giallo paglierino orlato da sfumature verdoline. Il profilo aromatico risulta intenso e complesso, caratterizzato da una sinfonia di note di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi, con scie di mandorla in chiusura. Al palato si rivela delicato, raffinato e immediato con una decisa sferzata sapido-minerale. La beva e’ composta e ben proporzionata, resa calibrata dal bellissimo rapporto costante tra materia e freschezza. Da degustare come aperitivo o abbinato a pietanze a base di pesce bianco e crostacei. Si comporta anche molto bene con piatti a base di verdure, delicate carni bianche e formaggi freschi. Un sorso indelebile che sa di Friuli. Colore Giallo paglierino con riflessi verdi Profumo Intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo Gusto Morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza

Read more

Informazioni aggiuntive

Regione

Friuli Venezia Giulia

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “CHARDONNAY JERMANN”

Vendor Information

Added to cart