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Il Rosso di Montalcino di Fattoi e' uno di quei grandi vini toscani che colpiscono per la bella fres...

Il Rosso di Montalcino di Fattoi e’ uno di quei grandi vini toscani che colpiscono per la bella freschezza e il carattere che esprimono. Siamo nel bellissimo territorio di Montalcino, su vigneti che sono influenzati dai venti provenienti dal mare e che consentono una perfetta maturazione delle uve. Fattoi e’ una di quelle cantine che lasciano un segno: Ofelio e’ un vignaiolo storico della denominazione, un vignaiolo che ci ha regalato, anno dopo anno, vini di grandi personalita’, magari a volte scontrosi, ma sempre esplicativi del territorio d’origine. A 350 metri sul livello del mare, nella parte Sud del territorio di Montalcino, si estende il vigneto che d’ origine a questo Rosso di Montalcino, nasce da una vendemmia svolta interamente a mano a inizio ottobre, da una fermentazione e macerazione di 15-20 giorni sulle bucce, con un affinamento che inizia nella primavera successiva e che avviene in parte in vasche di cemento e in parte in botti. Il Rosso di Montalcino di Fattoi si presenta nel calice limpido, quasi brillante, con un colore rosso rubino che lascia presagire un intenso profumo di frutta fresca, al palato e’ asciutto, di carattere, con una bella freschezza. E’ un vino di bella eleganza e suadenza, perfetto per essere consumato con una bella grigliata Colore Rosso rubino limpido e brillante Profumo Note di piccoli frutti rossi e marasca Gusto Asciutto, suadente, di grande freschezza e con una bella persistenza

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Il Rosso di Montalcino di Fattoi e' uno di quei grandi vini toscani che colpiscono per la bella freschezza e il carattere che esprimono. Siamo nel bellissimo territorio di Montalcino, su vigneti che s...

Il Rosso di Montalcino di Fattoi e’ uno di quei grandi vini toscani che colpiscono per la bella freschezza e il carattere che esprimono. Siamo nel bellissimo territorio di Montalcino, su vigneti che sono influenzati dai venti provenienti dal mare e che consentono una perfetta maturazione delle uve. Fattoi e’ una di quelle cantine che lasciano un segno: Ofelio e’ un vignaiolo storico della denominazione, un vignaiolo che ci ha regalato, anno dopo anno, vini di grandi personalita’, magari a volte scontrosi, ma sempre esplicativi del territorio d’origine. A 350 metri sul livello del mare, nella parte Sud del territorio di Montalcino, si estende il vigneto che d’ origine a questo Rosso di Montalcino, nasce da una vendemmia svolta interamente a mano a inizio ottobre, da una fermentazione e macerazione di 15-20 giorni sulle bucce, con un affinamento che inizia nella primavera successiva e che avviene in parte in vasche di cemento e in parte in botti. Il Rosso di Montalcino di Fattoi si presenta nel calice limpido, quasi brillante, con un colore rosso rubino che lascia presagire un intenso profumo di frutta fresca, al palato e’ asciutto, di carattere, con una bella freschezza. E’ un vino di bella eleganza e suadenza, perfetto per essere consumato con una bella grigliata Colore Rosso rubino limpido e brillante Profumo Note di piccoli frutti rossi e marasca Gusto Asciutto, suadente, di grande freschezza e con una bella persistenza

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Fattoi

Regione

Toscana

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