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Tipologia: Grappa giovane aromatica.Vitigno: Moscato e BrachettoCaratteristiche dell'alambicco: perc...

Tipologia: Grappa giovane aromatica.Vitigno: Moscato e BrachettoCaratteristiche dell’alambicco: percorso discendente della vinaccia, in alambicco continuo a tre stadi di distillazione, con flusso in controcorrente di vapore acqueo, con produzione di flemma a 35/40% vol. Successiva distillazione frazionata della flemma in colonna di rame a 23 piatti.Affinamento: 6 mesi in contenitori inerti di acciaio inox PROFILO ORGANOLETTICO COLORE: trasparente, cristallino.PROFUMO: sentori floreali, agrumati e di nocciola derivanti dalle vinacce. Aroma muschiato..SAPORE: vellutato al palato, di notevole finezza e personalita’, confermato anche dalla lunga e piacevolissima persistenza. Note gustative balsamiche e di miele.GRADO ALCOLICO: 41,5% in volume

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Tipologia: Grappa giovane aromatica.Vitigno: Moscato e Brachetto Caratteristiche dell'alambicco: percorso discendente della vinaccia, in alambicco continuo a tre stadi di distillazione, con flusso in ...

Tipologia: Grappa giovane aromatica.Vitigno: Moscato e Brachetto Caratteristiche dell’alambicco: percorso discendente della vinaccia, in alambicco continuo a tre stadi di distillazione, con flusso in controcorrente di vapore acqueo, con produzione di flemma a 35/40% vol. Successiva distillazione frazionata della flemma in colonna di rame a 23 piatti.Affinamento: 6 mesi in contenitori inerti di acciaio inox PROFILO ORGANOLETTICO COLORE: trasparente, cristallino.PROFUMO: sentori floreali, agrumati e di nocciola derivanti dalle vinacce. Aroma muschiato..SAPORE: vellutato al palato, di notevole finezza e personalita’, confermato anche dalla lunga e piacevolissima persistenza. Note gustative balsamiche e di miele.GRADO ALCOLICO: 41,5% in volume

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Produttore

Francoli

Regione

Piemonte

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