Home/Tutte le categorie/INAMA CARMENERE PIU

Out of stock

Carmenere Pi? dell'azienda Inama puo' essere considerato il frutto di un progetto per ottenere un vi...

Carmenere Pi? dell’azienda Inama puo’ essere considerato il frutto di un progetto per ottenere un vino unico dalle spiccate caratteristiche organolettiche. Lo scenario di produzione delle uve e’ il comprensorio vitivinicolo dei colli Berici. Qui l’azienda possiede trenta ettari vitati che in pochi anni sono diventati il suo punto di forza. Il terroir e’ molto diverso dalla zona del Soave dove produce i vini bianchi. La zona si colloca a sud della citta’ di Vicenza e le sue condizioni climatiche favoriscono la dimora di viti che danno vini rossi corposi. I vitigni allevati sono Merlot, Carmenere e Cabernet sauvignon. Le piante hanno quasi 40 anni di eta’ e riescono ad affondare le loro radici nel suolo in modo da riuscire ad assorbire i nutrimenti che si trovano ai diversi strati. La loro composizione e’ calcareo-argillosa con presenza di limo. La filosofia aziendale si fonda sul principio del rispetto della natura e dell’ecosistema che da essa dipende. Il lavoro di vigna e cantina e’ rivolto al mantenimento di tutte le caratteristiche del territorio in modo che i vini rispecchino la sua perfetta identita’. Il blend di Carmenere e Merlot viene prodotto con uve raccolte manualmente in cassette che subiscono la diraspatura prima di essere pressate. La successiva macerazione e fermentazione malolattica in tini di acciaio consente di tutelare profumi, sentori e pigmenti per estrarre il meglio dagli acini. L’affinamento in barrique in legno di secondo passaggio per 12 mesi favorisce il rilascio di sentori terziari che contribuiscono ad arricchire il bouquet e ad ammorbidire il vino. L’intensita’ gusto-olfattiva dimostra che il vino e’ dotato di tempra e struttura che si sviluppano attraverso note fruttate e speziate che si riconfermano anche al palato. Armonico, equilibrato e dolcemente tannico e’ dotato di grande persistenza che lascia piacevole ricordo al palato.

Read more

15,00

Esaurito

Carmenere Pi? dell'azienda Inama puo' essere considerato il frutto di un progetto per ottenere un vino unico dalle spiccate caratteristiche organolettiche. Lo scenario di produzione delle uve e' il co...

Carmenere Pi? dell’azienda Inama puo’ essere considerato il frutto di un progetto per ottenere un vino unico dalle spiccate caratteristiche organolettiche. Lo scenario di produzione delle uve e’ il comprensorio vitivinicolo dei colli Berici. Qui l’azienda possiede trenta ettari vitati che in pochi anni sono diventati il suo punto di forza. Il terroir e’ molto diverso dalla zona del Soave dove produce i vini bianchi. La zona si colloca a sud della citta’ di Vicenza e le sue condizioni climatiche favoriscono la dimora di viti che danno vini rossi corposi. I vitigni allevati sono Merlot, Carmenere e Cabernet sauvignon. Le piante hanno quasi 40 anni di eta’ e riescono ad affondare le loro radici nel suolo in modo da riuscire ad assorbire i nutrimenti che si trovano ai diversi strati. La loro composizione e’ calcareo-argillosa con presenza di limo. La filosofia aziendale si fonda sul principio del rispetto della natura e dell’ecosistema che da essa dipende. Il lavoro di vigna e cantina e’ rivolto al mantenimento di tutte le caratteristiche del territorio in modo che i vini rispecchino la sua perfetta identita’. Il blend di Carmenere e Merlot viene prodotto con uve raccolte manualmente in cassette che subiscono la diraspatura prima di essere pressate. La successiva macerazione e fermentazione malolattica in tini di acciaio consente di tutelare profumi, sentori e pigmenti per estrarre il meglio dagli acini. L’affinamento in barrique in legno di secondo passaggio per 12 mesi favorisce il rilascio di sentori terziari che contribuiscono ad arricchire il bouquet e ad ammorbidire il vino. L’intensita’ gusto-olfattiva dimostra che il vino e’ dotato di tempra e struttura che si sviluppano attraverso note fruttate e speziate che si riconfermano anche al palato. Armonico, equilibrato e dolcemente tannico e’ dotato di grande persistenza che lascia piacevole ricordo al palato.

Read more

Informazioni aggiuntive

Produttore

Inama

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “INAMA CARMENERE PIU”

Vendor Information

Added to cart