Home/Tutte le categorie/MELETTI CAVALLARI VERMENTINO DI BOLGHERI

Out of stock

Tipologia: Bolgheri DOC Bianco. Uvaggio: 50% Vermentino 50% Viognier Piante per ettaro: 5.500(quanti...

Tipologia: Bolgheri DOC Bianco. Uvaggio: 50% Vermentino 50% Viognier Piante per ettaro: 5.500(quantita’ di uva prodotta 65/70q.li/ha) Vinificazione: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. Maturazione- affinamento : 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia Caratteristiche organolettiche : colore giallo paglierino con riflessi al verdolini,profumo intenso e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera, sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto e’ armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.

Read more

11,00

Esaurito

Tipologia: Bolgheri DOC Bianco. Uvaggio: 50% Vermentino 50% Viognier Piante per ettaro: 5.500(quantita' di uva prodotta 65/70q.li/ha) Vinificazione: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene...

Tipologia: Bolgheri DOC Bianco. Uvaggio: 50% Vermentino 50% Viognier Piante per ettaro: 5.500(quantita’ di uva prodotta 65/70q.li/ha) Vinificazione: prodotto ottenuto dalla pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. Maturazione- affinamento : 4 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia Caratteristiche organolettiche : colore giallo paglierino con riflessi al verdolini,profumo intenso e complesso di frutti freschi a polpa bianca come banana pera, sul finale sono presenta note di aggrumate e frutta gialla, importanti sentori floreali freschi come bianco spino e gelso. Al gusto e’ armonico,fresco e sapido con una punta di minerale e una buona persistenza.

Read more

Informazioni aggiuntive

Produttore

Giorgio Meletti Cavallari

Regione

Toscana

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “MELETTI CAVALLARI VERMENTINO DI BOLGHERI”

Vendor Information

Added to cart