NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore rosso rubino luminoso, al naso e’ fruttato, con note di prugna ed amarena, note di macchia mediterranea, erbe officinali come timo ed eucalipto e pepe nero. In bocca e’ fresco, sapido, elegante, fruttato e dal finale leggermente balsamico. I tannini sono gentili ed integrati. Bella persistenza. ABBINAMENTI Si abbina con insaccati, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.