NOTE DI DEGUSTAZIONE
caratterizzato da sentori fruttati che ricordano marasche, lamponi e aromi di sottobosco. Si percepiscono profumi di marzapane e marmellata di prugne, a cui si unisce una speziatura di cannella e chiodi di garofano. In degustazione e’ fresco e vivace, con tannini eleganti che lo rendono rotondo e armonico, offrendo una beva piacevolissima.

ABBINAMENTI
Si sposa bene con selvaggina e carni rosse. Buono con il filetto ai funghi.