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Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione: Con uve diraspate, macerazione con le bucce per 8/10 giorni...

Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione: Con uve diraspate, macerazione con le bucce per 8/10 giorni con tre rimontaggi al giorno a temperatura controllata 28/30 gradi. Affinamento: In vasca di legno, tronco conica. Imbottigliamento: Maggio/Giugno. Colore: Rosso rubino tendente al granata. Profumo: Complesso e persistente con sentori di frutti di bosco. Sapore: Equilibrato in bocca, morbido con sapore asciutto buona alcolicita’, leggermente tannico. A tavola: Accompagna piatti di carne o formaggi.

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Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione: Con uve diraspate, macerazione con le bucce per 8/10 giorni con tre rimontaggi al giorno a temperatura controllata 28/30 gradi. Affinamento: In vasca di legno,...

Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione: Con uve diraspate, macerazione con le bucce per 8/10 giorni con tre rimontaggi al giorno a temperatura controllata 28/30 gradi. Affinamento: In vasca di legno, tronco conica. Imbottigliamento: Maggio/Giugno. Colore: Rosso rubino tendente al granata. Profumo: Complesso e persistente con sentori di frutti di bosco. Sapore: Equilibrato in bocca, morbido con sapore asciutto buona alcolicita’, leggermente tannico. A tavola: Accompagna piatti di carne o formaggi.

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Informazioni aggiuntive

Produttore

Soc. Agr. Maison Vigneronne Grosjean Fr?res

Regione

Valle D'Aosta

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