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Vitigno = 100% Ruche'. Terreno = Bianco, povero, ricco di argilla, tufo, calcareVinificazione e Affi...

Vitigno = 100% Ruche’. Terreno = Bianco, povero, ricco di argilla, tufo, calcareVinificazione e Affinamento = Fermentazione in vasche d’acciaio per 6/8 giorni a temperatura controllata con rimontaggi all’aria 2 volte/gg, affinamento in vasche d’acciaio.Caratteristiche = Corpo e struttura medi, color rosso rubino chiaro, vino fresco che presenta aromi di fiori e frutta.Abbinamenti = Ben si accompagna con primi gustosi, formaggi freschi o di media stagionatura, e con tutti i piatti tipici piemontesi, dimostra un’ottima compatibilita’ con cibi di origine orientale, interessante anche come vino da meditazione e non impegnativo.Gradazione alcolica = 14%

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Vitigno = 100% Ruche'. Terreno = Bianco, povero, ricco di argilla, tufo, calcareVinificazione e Affinamento = Fermentazione in vasche d'acciaio per 6/8 giorni a temperatura controllata con rimontaggi ...

Vitigno = 100% Ruche’. Terreno = Bianco, povero, ricco di argilla, tufo, calcareVinificazione e Affinamento = Fermentazione in vasche d’acciaio per 6/8 giorni a temperatura controllata con rimontaggi all’aria 2 volte/gg, affinamento in vasche d’acciaio.Caratteristiche = Corpo e struttura medi, color rosso rubino chiaro, vino fresco che presenta aromi di fiori e frutta.Abbinamenti = Ben si accompagna con primi gustosi, formaggi freschi o di media stagionatura, e con tutti i piatti tipici piemontesi, dimostra un’ottima compatibilita’ con cibi di origine orientale, interessante anche come vino da meditazione e non impegnativo.Gradazione alcolica = 14%

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Informazioni aggiuntive

Produttore

La Marinella

Regione

Piemonte

Anno

2016

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