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Vitigni: Sangiovese in purezza Vinificazione: Fermentazione spontanea da lieviti indigeni per una ma...

Vitigni: Sangiovese in purezza
Vinificazione: Fermentazione spontanea da lieviti indigeni per una macerazione con bucce prolungata in tini di quercia con rimontaggi e follature manuali per estrarre colore e profumo.
Maturazione: In vasca inox da 2500 litri per circa 7 mesi.
Gradi alcolici: 13,5%
Accostamenti: Vino da tutto pasto, beverino, genuino e sincero

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Vitigni: Sangiovese in purezza Vinificazione: Fermentazione spontanea da lieviti indigeni per una macerazione con bucce prolungata in tini di quercia con rimontaggi e follature manuali per estrarre co...

Vitigni: Sangiovese in purezza
Vinificazione: Fermentazione spontanea da lieviti indigeni per una macerazione con bucce prolungata in tini di quercia con rimontaggi e follature manuali per estrarre colore e profumo.
Maturazione: In vasca inox da 2500 litri per circa 7 mesi.
Gradi alcolici: 13,5%
Accostamenti: Vino da tutto pasto, beverino, genuino e sincero

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Informazioni aggiuntive

Regione

Toscana

Produttore

La Pievuccia

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