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VITIGNI Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. VINIFICAZIONE Raccolta manuale dei grapp...

VITIGNI Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. VINIFICAZIONE Raccolta manuale dei grappoli, immediata pigiatura con pigiadiraspatrice, fermentazione con macerazione a temperatura controllata. INVECCHIAMENTO Permanenza in acciaio e cemento vetrificato per 4 mesi. Affinamento in bottiglia. GRADO ALCOLICO 12,5% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino con riflessi violacei e profumi vinosi intensi di viola e ciliegia. Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane. ABBINAMENTO GASTRONOMICO Ideale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta, e tipici piatti mediterranei.

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Esaurito

VITIGNICorvina veronese 60%,Rondinella 30%,Molinara 10%.VINIFICAZIONERaccolta manuale dei grappoli, immediata pigiatura con pigiadiraspatrice, fermentazione con macerazione a temperatura controllata.I...

VITIGNICorvina veronese 60%,Rondinella 30%,Molinara 10%.VINIFICAZIONERaccolta manuale dei grappoli, immediata pigiatura con pigiadiraspatrice, fermentazione con macerazione a temperatura controllata.INVECCHIAMENTOPermanenza in acciaio e cemento vetrificato per 4 mesi. Affinamento in bottiglia.GRADO ALCOLICO12,5% vol.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore rosso rubino con riflessi violacei e profumi vinosi intensi di viola e ciliegia. Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane.ABBINAMENTO GASTRONOMICOIdeale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta, e tipici piatti mediterranei.

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Produttore

Speri Viticoltori

Regione

Veneto

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