Rossi

Dai vigneti della Tenuta aziendale di Vertecchia e Macchia della Corte di Torre Le Nocelle, un rosso storico, siti nel cuore della zona di produzione del Taurasi DOCG. Un rosso storico dal bouquet ampio, armonico, vellutato. Vitigno Aglianico Temperatura 16/18? C Abbinamenti Arrosti, Formaggi stagionati, Piatti speziati

Sor Ugo: Bolgheri rosso superiore D.O.C. Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Affinamento: 12 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: 16? e' 18 gradiCaratteristiche: Colore rosso intenso. Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo in continua ascesa percettiva nell'espressione speziata e dei frutti di bosco. Potente, minerale, ricco e

Il LANNI? ? un blend morbido di Nero d?avola, Syrah e Merlot, invecchiato in botti usate per affinare vini liquorosi, al fine di ottenere dei sentori di tabacco e ciliegia. Le uve sono raccolte tardivamente per dare delle tonalit? e delle fragranze piu? intense al vino. E? equilibrato, pieno, dai

Vino ottenuto con uve biologiche di Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia nera e Moscato d'Amburgo. La vendemmia e' manuale, la fermentazione e' spontanea con lieviti indigeni provenienti dalla vigna. La macerazione piu' o meno lunga a seconda delle annate. malolattica spontanea in vasca inox.Affinamento in barrique usate per 8 mesi, successivo

Vitigni: cabernet franc 50%, merlot 50% NOTE DI DEGUSTAZIONE Rubino intenso. All'analisi olfattiva emergono aromi di frutta matura (prugne, mirtilli) e spezie, corredato da sfumature balsamiche. In bocca e' setoso, armonico e persistente. ABBINAMENTI Ottimo con i piatti di terra. Provatelo con un brasato di cinghiale o con una chianina per un abbinamento perfetto.

NOTE DEGUSTATIVE L'Amarone e' il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in si' tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanita'.ABBINAMENTI GASTRONOMICI Tradizionalmente viene abbinato con

L'Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi, ha un colore rosso rubino con riflessi granati. Spettro olfattivo di gran pregio con sentori di frutta rossa, aromi speziati di liquirizia, pepe nero e note di cioccolato. Palato strutturato ed elegante.Abbinamento: Carni, Formaggi

La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto 'anfiteatro bolgherese': morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. ? qui che il merlot ha dimostrato tutte le sue potenzialit?, il luogo dove

La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto 'anfiteatro bolgherese': morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. E' qui che il merlot ha dimostrato tutte le sue potenzialita', il luogo dove

Il Morellino di Scansano 'Cotozzino' di Antonio Camillo e' il perfetto esempio di come un vino quotidiano possa essere succoso, appagante e mai scontato. Si fa presto a dire Morellino! Denominazione in parte screditata da produzioni volte alla quantita' piuttosto che alla qualita', e fortunatamente rivalutata da chi fa vino

Il Barbaresco Docg di Ceretto e' un grande vino rosso che rappresenta la perfetta espressione della tradizione piemontese. Granato al punto giusto, elegante all'olfatto, apre con note fruttate e balsamiche, speziate e floreali. Il palato e' un gioco di equilibri tra la finezza tipica del Cru Asili e la carnosit?

La tipicita' del Barbaresco Gallina si esprime nell'eleganza, nella finezza di naso e palato e nella verticalit? di sensazioni tanniche. Espressione di un terreno marnoso a buona percentuale di sabbia finissima, ha un colore rosso rubino con tenui sfumature granate. Particolare finezza al naso, equilibrio e complessita', sensazioni olfattive di

AFFINAMENTO 24 mesi in barriques e tonneaux e 12 mesi in bottiglia COLORE Rosso rubino intenso con riflessi granata PROFUMO Di grande complessita' e finezza, con evidenti note eleganti di prugna matura, di liquirizia e viola ben armonizzate tra loro GUSTO Pieno, riccamente strutturato ed armonico, di lunga persistenza gusto-olfattiva ABBINAMENTI GASTRONOMICI Selvaggina, preparazioni

Una Barbera d’Alba DOC di forte personalità, concentrata, prodotta solo nelle annate migliori, che ben dimostra come quest’uva venga interpretata in diversi modi e con differenti etichette da parte dell’azienda agricola Castello di Neive. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, dopo la fermentazione in

AFFINAMENTO 24 mesi in botti da 26HL di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia COLORE Rosso granata pieno e luminoso PROFUMO Ampio e persistente con note di fiori secchi e tabacco GUSTO Armonico e di grande struttura, pieno e persistente ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni, funghi e tartufi, formaggi stagionati PER UNA DEGUSTAZIONE OTTIMALE Servire

Esposto a sud e situato nel comune di Castiglione Falletto, il vigneto Villero non raggiunge nemmeno l'ettaro di estensione, e conta piante che arrivano a toccare l'eta' media di quasi quarant'anni. Niente di eccezionale, si potrebbe pensare, ma l'eccezione si ritrova invece tutta al calice di questo Barolo Riserva di

Sono situati tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello, i vigneti da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG - Vietti. Tutte le uve, vendemmiate nei singoli cru, sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi

Vitigni: nebbiolo 100%NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino con riflessi granata al calice. Lascia percepire un bouquet olfattivo suadente e complesso, in cui la frutta rossa e nera matura viene impreziosita da profondi sentori speziati, da richiami al tabacco, e da note balsamiche e minerali. Il sorso e' elegante, caratterizzato da

AFFINAMENTO 30 mesi in barriques e tonneaux e 12 mesi in bottiglia COLORE Rosso rubino intenso con riflessi granata PROFUMO Di grande complessit? e finezza, il vino evidenzia note eleganti di prugna matura e di liquirizia ben armonizzate tra loro GUSTO Pieno riccamente strutturato ed armonico, di lunga persistenza gusto-olfattiva ABBINAMENTI GASTRONOMICI Selvaggina, formaggi

Il Barolo firmato dalla cantina Prunotto è un rosso piemontese muscolare, che sin da subito si annuncia come ricco di profumi e di sensazioni ampie. Il Nebbiolo, vitigno utilizzato in purezza per dare vita a questa importante denominazione italiana, si esprime su tipici sentori floreali e fruttati, in grado di