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SOLO MERLOT
€27,00
Granitico e deciso. Questi sarebbero i due aggettivi da affibbiare al Merlot di Michele.Per apprezzarlo al meglio la ricetta da seguire prevede due passaggi fondamentali:Attesa. È un vino a cui va lasciato il tempo di ammorbidirsi in cantina, quindi non fatevi prendere dalla smania di degustarlo appena varcata la soglia
SOLO SANGIOVESE
€28,00
Alla vista sembra un Sangiovese affinato in botte piccola, e fino a qui tutto è come deve essere.Al naso si scoprono sfumature di ginepro e erbe officinali. Inizia la scoperta e il piacere.In bocca si stravolge tutto quello che alla vista non avreste mai immaginato; un vino davvero unico, un’interpretazione
SONDRAIA BOLGHERI SUPERIORE POGGIO AL TESORO
€57,00
Il Sondraia di Poggio al Tesoro nel giro di pochissime vendemmie si è imposto come uno dei grandi classici del bolgherese grazie ad un’interpretazione che non ricerca la mera potenza quanto armonia e finezza. Uve di ottima maturazione ed un paziente lavoro di cantina, dove il vino riposa per circa
SYRAH IL FORTINO
€35,00
Direttamente dai vigneti di Cercatoia del Comune di Montecarlo, si origina questo vino, frutto di uve Syrah vinificate in purezza, che provengono dalla vigna di Syrah più antica d’Italia. Fermenta in acciaio e affina in barrique di rovere francese per circa 18 mesi.Vino dal colore rosso carico con riflessi che
SYRAH MANDORLI
€28,00
I Mandorli e' uno dei vigneti che gode della migliore esposizione, si tratta di una superficie incorniciata tra altri vigneti ma che prevale sugli altri in un piccolo 'pianoro'. Il vigneto nasce nel '99 quando, sulla superficie di circa un ettaro, sono state piantate le prime barbatelle di Syrah dell'Azienda.
TALOSA NOBILE DI MONTEPULCIANO
€18,00
Fattoria della Talosa ha creato questo Fattoria Della Talosa Alboreto Vino Nobile di Montepulciano 2016, un vino rosso di Vino Nobile Di Montepulciano con i migliori acini di merlot e montepulciano dell'annata 2016 e con 14 gradi di alcol
TENUTA DEI SETTE CIELI BOLGHERI NOI 4
€24,00
“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze.
TENUTA DI BISERNO IL PINO
€48,00
Il Pino di Biserno riflette il terroir unico di Bibbona. La speciale miscela di uve rende Il Pino un vino classico della Maremma. Il vino non e' come Biserno, e' un vino giovane, indipendentemente da questo la nostra selezione e' estremamente severa e siamo in grado di produrre, annata dopo
TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTO
€42,00
Uvaggio: 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino, si caratterizza per una trama olfattiva estremamente fine e variegata. Ciliegia e prugna sono le note che introducono sentori floreali impreziositi da toni di tabacco e di liquirizia. In bocca e' elegantissimo, un tannino mai invadente ed
TENUTA SAN LEONARDO VILLA GRESTI
€29,50
Il Villa Gresti e' un vino rosso di ottima eleganza, ottenuto in prevalenza da uve Merlot e affinato per almeno 12 mesi in barrique. Al naso evoca la frutta rossa con richiami tostati di tabacco, e cacao. Al palato rivela equilibrio, tensione e morbidezza, con tannini vellutati sul finale Vitigni
TENUTA SANT’ANTONIO AMARONE VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI 2016
€48,00
Rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso esprime belle note di frutti selvatici, tocchi boisi' e toni minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. Al palato e' equilibrato, caldo, molto intenso, persistente e robusto. Di grande persistenza.ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a carni rosse alla brace,
TENUTA SANT’ANTONIO VALPOLICELLA SUPERIORE LA BANDINA
€18,00
Vitigni
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%
Affinamento
24 mesi in tonneau nuovi di rovere francese da 5 hlIl Valpolicella Superiore “La Bandina” si sviluppa nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e concentrato, condizionato da leggeri riflessi più granata nell’unghia. Al naso si evidenzia un profilo ampio
TENUTA SANT’ANTONIO AMARONE VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI 2016
€48,00
Rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso esprime belle note di frutti selvatici, tocchi boisi’ e toni minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. Al palato e’ equilibrato, caldo, molto intenso, persistente e robusto. Di grande persistenza.ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a carni rosse alla brace,
TERRE DI SAN LEONARDO
€15,00
Il Terre di San Leonardo e' un vino rosso dalla personalita' intensa ed elegante e dall'ottimo rapporto qualita'/prezzo, prodotto con taglio bordolese e affinato per 18 mesi in grandi botti di rovere in barrique. Emana profumi di ampi e persistenti di frutta rossa, prugne e spezie. Al palato e' asciutto,
TERRE SICILIANE ROSSO C’D’C’ BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
€14,00
Il Terre siciliane rosso C’D’C’ di Baglio del Cristo di Campobello è un vino che raccoglie l'esperienza fatta in questo territorio con uve internazionali associate al nero d'avola. La mano e l'esperienza di Cotarella nel trattare le uve provenienti dai terreni collinari dell'azienda permettono di raggiungere un risultato molto bilanciato.
TOSCANA ROSSO IGT OTTANTADUE
€35,00
Nasce da uve sangiovese provenienti dai vigneti di proprietà dell’azienda questo Toscana Rosso IGT “Ottantadue” 2016 di Carnasciale. Un rosso che esprime i tratti tipici della varietà simbolo della regione, prodotto con fermentazione in tino di cemento seguita da affinamento di 12/14 mesi in tino di acciaio. Ampio e varietale
TRE CONFINI TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
€14,00
Vitigno: Nebbiolo 100%Colore: rosso rubino non molto intenso Profumo: caratteristico, tenue, con nota tipica che ricorda la viola Sapore: armonico, asciutto e vellutato Temperatura iniziale di servizio suggerita: servire leggermente fresco a 15-16 gradi, stappando giusto al momento del consumo Accostamento gastronomico: molto versatile, accompagna una grande varieta' di cibi,
Top
TRESORO 2017
€250,00
Nasce dal progetto di tre cantine di Riparbella: Caiarossa, Duemani e Tenuta Prima Pietra. Per rimanere fedele alla terra d'origine, ogni varieta' e' Cabernet Sauvignon (Caiarossa), Cabernet Franc (Duemani) e Merlot (Tenuta Prima Pietra) e' stata vinificata separatamente in un'anfora di cocciopesto, mentre l'affinamento avviene in barrique di rovere francese.
TUA RITA REDIGAFFI
€280,00
È un Merlot in purezza che deve il suo nome ad un piccolo torrente che scorre vicino alla proprietà. Quando nel 1994 Rita e Virgilio sottrassero alla produzione due barriques di Merlot, forse non pensavano di aver creato quello che sarebbe divenuto un cult-wine internazionale.
Da quelle vigne piantate nel 1988,
UMBRIA ROSSO IGT ANIMA UMBRA
€12,00
Varieta': 85% Sangiovese, 15% Canaiolo Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese e almeno 3 mesi in bottiglia Aroma: ribes, susina e sentori floreali Gusto: secco e fresco, delicato il tannino Abbinamenti: primi piatti di pasta secca o ripiena con sughi di carne e pomodoro, carni arrostite, salumi e
Top
VENTAGLIO TENUTA ARGENTIERA
€279,00
Tenuta Argentiera Il Ventaglio 2015 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: rosso rubino riflessi pronti ciliegia.
Naso: carattere schiacciato more, funghi, erbe aromatiche e cioccolato.
Bocca: corposo, equilibrato e cremoso con tannini maturi e super lucido e una fantastica bel frutto finale.UVE: 85% e 15% Cabernet Franc Cabernet Sauvignon.INVECCHIAMENTO: invecchiato in
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