Red wine

Per questo Brunello Riserva Le Lucére 2015 sono state selezionate le migliori uve raccolte a metà ottobre e vinificate in vasche di acciaio inox. Una pre-macerazione a freddo per 3 giorni (durante i quali vengono effettuate due follature al giorno in assenza di ossigeno) e una macerazione a caldo per

Pian delle Vigne si trova pochi chilometri a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, e prende il nome dalla caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. Un luogo unico, in cui trovano dimora circa 65 ettari di vigneti di sangiovese, la più importante delle varietà della

Il Brunello di Montalcino Pietroso 2016 di Gianni Pignattai, proprietario dell’Azienda Agricola Pietroso si presenta nel bicchiere con unghia che vira dal rosso rubino al granato. Lo spettro aromatico è di assolta complessità con le ciliegie rosse e i lamponi che sono esaltati da un leggero tocco di vaniglia e

Il Brunello Riserva di Pietroso nasce dalla selezione di un singolo vigneto posto a quattrocentocinquanta metri di altezza con esposizione ad est. La qualità estrema delle uve, le basse rese, la fermentazione condotta con lieviti indigeni e il lento affinamento in legno e in bottiglia fanno della Riserva Pietroso un

La Riserva di Brunello di Montalcino realizzata dalla cantina Fattoi e' da sempre considerata una delle vette qualitative dell'intera denominazione. Si tratta infatti di una bottiglia espressiva e incisiva, che si presenta con un profilo di assoluta personalita'. Il naso e' un vortice di profumi variegati che si innestano su

La Riserva di Brunello di Montalcino realizzata dalla cantina Fattoi è da sempre considerata una delle vette qualitative dell’intera denominazione. Si tratta infatti di una bottiglia espressiva e incisiva, che si presenta con un profilo di assoluta personalità. Il naso è un vortice di profumi variegati che si innestano su

Abbiamo realizzato questo Brunello di Montalcino Riserva dai nostri vigneti situati a sud e' ovest di Montalcino ad un'altitudine di 300-350 metri sml rivolti verso il mare e la Maremma. Questo territorio e' la zona piu' calda di Montalcino. Qui il suolo e' composto di arenarie e marne rocciose e

Il Brunello di San Polo grazie alle caratteristiche dei terreni di provenienza, il cui contenuto calcareo è ideale per il sangiovese e grazie alla localizzazione dei vigneti sul bellissimo omonimo poggio, può invecchiare a lungo e migliorare con l’affinamento in bottiglia. Un grande classico, la cui vinificazione avviene in vasche

VITIGNI Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso con note molto intense di frutta scura e di fiori, cacao, spezie a definire la complessita' che appartiene al terroir dal quale proviene. Gusto di notevole struttura ma anche di grande eleganza e profondita' con una trama tannica evidente

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino. Naso intenso di ciliegie e lavanda, su eleganti tracce di note balsamiche. Il sorso e' meraviglioso, con tannini integrati e buona persistenza. Elegante. ABBINAMENTI Un rosso abbinabile ai primi e secondi di terra, perfetto con le preparazioni a base di carni rosse.

Il Cabernet Franc della cantina I Mandorli è una intraprendente e autentica versione toscana di questo vitigno internazionale. A Suvereto, tra la selvaggia Maremma e la pettinata Bolgheri, si erge una roccaforte del vino artigiano, che dal 2002 ha iniziato il suo percorso e continua grazie a Maddalena Pasquetti. La

Il Cabernet Franc di La Fralluca è un vino che evolve costantemente e va quindi assaporato lentamente, con la giusta attenzione, per avere il piacere di seguire l’evoluzione senza fine di questo Cabernet Franc in purezza, atto a soddisfare i palati degli appassionati più esigenti. Si tratta di una bottiglia

Il Toscana Cabernet Franc IGT di La Fralluca è prodotto con uve allevate in biologico e raccolte a mano dal vigneto “le piche”, dal suolo ricco di calcare e sassi. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione in legni di varie dimensioni per almeno 18 mesi, prima del

Per chiunque voglia avvicinarsi alla California nella migliore maniera, questo California Cabernet Sauvignon, come anche tutte le altre etichette della cantina Crane Lake, rappresenta davvero un buon inizio. Si dimostra integro nel frutto, e impreziosito da un leggero tocco di vaniglia rilasciato da un breve passaggio in legno. ? un

Salomone è il Cabernet Sauvignon Umbria I.G.T. di Fattoria di Monticello. Un vino rosso che, dopo la fermentazione, viene fatto maturare in barriques di rovere francese che conferiscono al Cabernet Sauvignon Salomone un gusto pieno e persisente ed una struttura importante.Vincitore di 3 Stelle Bellavita ai Bellavita Awards di Amsterdam

Vitigno: Cabernet SauvgnonGradazione: 12,50%Colore: Rosso rubino intensoBouquet: Sentori di piccoli frutti della foresta, in particolare lampone, con una sensazione fiorita di viole e delicato pepe rosa.Sapore: Secco, saporito, con un piacevole tocco di tannino. Il suo sapore fruttato è persistente e il finale leggermente erbaceo.Temperatura: 18-20°C

Uve Sangiovese ed altre varieta' a bacca rossa coltivate nei nostri vigneti.Vinificazione Di rraspa-pigiatura, fermentazione e macerazione breve (7-8 giorni) in acciaio a freddo, malolattica in acciaio. Imbottigliato a inizio primaveraAbbinamenti galletto grigliato alle erbe, parmigiana di melanzane, pasta con passata di pomodoro e basilico, tortelli con zucca gialla e amaretti, scaloppina di

Vino armonioso, complesso e profondo,l'espressione piu' nobile delle vigne di Caiarossa.Freschezza e mineralita' risaltano in modo nettodalla fitta tessitura delle sette varieta' a bacca rossapresenti nel blend.UVAGGIO Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Alicante.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino scarico. Il naso e' costituito da richiami alla frutta a bacca scura, con ricordi di ciliegie e frutti di bosco, seguiti da sentori eterei e dolcemente speziati. In bocca e' austero e minerale, persistente ed equilibrato, con tannini morbidi e una bella freschezza.ABBINAMENTI ottimo per essere abbinato

100% Sangiovese fermentato e affinato in acciaio. Dopo il bianco, un’altra splendida esecuzione con un Sangiovese territoriale, non scontato, fresco e diretto.

Denominazione Montecudaio Merlot DOC Principali vitigni Merlot NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore Rosso porpora, intenso e brillante. Profumo Intenso, di frutta di bosco matura con lievi note speziate Gusto Fresco, rotondo e armonioso con tannini molto equilibrati