White wine

Poliziano ha un rapporto particolare con i vini bianchi. Nel 1990 infatti la cantina decise di non piantare più varietali a bacca bianca per concentrarsi esclusivamente sui rossi che iniziavano a dare grandi soddisfazioni, ed è solo da pochi anni che, nei vigneti di proprietà, si sono reintrodotte uve come

Tipologia Bianco/Vino/Vino Bianco/Vino Bianco Biologico o Triple A/Vignaioli Indipendenti Colore Giallo paglierino Profumo Al naso fruttato di pesca e albicocca Aromi Floreale, Fruttato, Vegetale Sapore In bocca e' sapido, asciutto e succoso Temperatura 12 - 14 gradi C. Descrizione uvaggio 100% Ansonica Abbinamenti Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa

Bauci è un vino bianco Toscana IGT di buon corpo, da uve Viognier 100% affinate in parte in tonneaux. Di colore giallo paglierino intenso, al naso regala note di pesca, albicocca, gelsomino e ginestra, con sfumature di macchia mediterranea e minerali. All’assaggio è corposo, con buona sapidità ed equilibrata acidità.

È da un’attenta selezione di tai, anche conosciuto come friulano, pinot bianco e pinot grigio che nasce il Pino & Toi, un bianco capace di spiccare nel panorama del vicentino per freschezza e personalità. Un vino volutamente facile da bere, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in grandi vasche

Uno dei vini piu' noti delle Cantine Lungarotti, il Torre di Giano, nasce grazie a un sapiente taglio di vermentino, trebbiano e grechetto, varieta' coltivate in zona da decenni. Un bianco particolarmente fresco, capace di andare incontro ai gusti piu' diversi grazie a un invidiabile equilibrio e profumi fragranti e

Vino bianco ottenuto da selezionate uve Trebbiano e Malvasia. 
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sentore fruttato
 che ricorda la mela. Sapore sapido, asciutto e armonico.

Uve Trebbiano ed altre varieta' a bacca bianca coltivate nei nostri vigneti. Vinificazione Prodotto esclusivamente da mosto fiore, vinificato in acciaio a freddo Abbinamenti Misticanza con frutta secca, caesar salad, pesce di mare e di lago (latterini fritti, sgombro, alici marinate), giardiniera di verdure in agrodolce, carne bianca alla griglia, arancini fritti, pasta al pesto.

Da un vitigno internazionale felicemente radicato nel territorio abruzzese, nasce questo Chardonnay suadente e di lunga persistenza: riflessi dorati, profumi di frutta gialla matura con eleganti sentori speziati di vaniglia, confetto e miele. Un bianco importante, Medaglia d'Oro Chardonnay du Monde nel 2011.

Uve: 50% Trebbiano Toscano 50% Malvasia del Chianti Caratteristiche organolettiche: All’aspetto si presenta cristallino e dal colore giallo paglierino; dal profumo intenso con note floreali e frutta fresca. In bocca è fresco, delicato, di deliziosa morbidezza.

Chablis, di Domaine Christophe, è un vino bianco prodotto nell'omonimo splendido territorio, nell'affascinante regione della Borgogna, dove una radicatissima tradizione vitivinicola, da sempre orientata alla qualità, ha portato questi vini ad essere tra i più ricercati ed apprezzati al mondo. Da una scrupolosa selezione di vigneti, di oltre 20 anni, arrivano

UVE: 100% Chardonnay NOTE DI DEGUSTAZIONE : Colore giallo dorato con riflessi verdi, naso piacevole che unisce fiori bianchi mielati e aromi aciduli. Al palato è generoso e rotondo, con aromi franchi di limone e pepe bianco. Evoluzione minerale e fresca. Ensemble equilibrato tipico della denominazione. ABBINAMENTO "CIBO-VINO" : Insostituibile, semplicemente come

Le uve sono coltivate in un vigneto posto a 150 metri S.l.m. con il suolo composto da argille calcaree brune. Fermentazione e maturazione sono eseguite in acciaio per preservare i profumi e l’acidità, i punti di forza di questo ottimo Rubicone Chardonnay IGT “Battista”

Il Bram?to della Sala ? vino intenso ed articolato, interamente prodotto con uve di chardonnay il cui carattere varietale viene arricchito dalla fermentazione alcolica in barrique. Un breve periodo di maturazione in legno conferisce al vino un colore paglierino carico ed una buona rotondit?. L'Umbria Chardonnay IGT ?Bram?to della Sala?

Giallo paglierino, al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea. In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralita'. ABBINAMENTI: Perfetto anche come vino

Vitigni: friulano, malvasia istriana, ribolla gialla Al calice si mostra di un bel colore giallo oro antico, luminoso e splendente. Intenso ed elegante al naso, possiede note di frutta a polpa gialla matura, seguite da sentori mielati e da ricordi di spezie dolci e cera d'api. All'assaggio e' equilibrato tra le

Il Terre di Franciacorta Bianco nasce da uve Chardonnay con raccolta manuale in piccole casse. L’uva intera viene messa in vasche d’acciaio inox con temperatura controllata (criomacerazione) per un breve periodo. Dopo la spremitura soffice, fermenta a una temperatura controllata (17° – 19°) con lieviti indigeni onde mantenere i profumi

L?Etna Bianco ?De Aetna? di Terra Costantino ? un?espressione tinta di bianco del grande vulcano. Figlio di uve autoctone, territoriali in ogni loro caratteristica, il ?De Aetna? bianco dipinge il mare ed il sole del Vulcano in un ritratto liquido di grande espressivit?. La cantina Terra Costantino ama profondamente queste

La cantina De Sanctis si trova in campagna, appena fuori frascati, a circa 15 km dalla capitale, le uve crescono dove, fino al XVII secolo, era presente un lago di origine vulcanica chiamato Regillo. In questo contesto dal terreno e dall'esposizione ideale, le uve tipiche del territorio danno vita ai

Da uve procanico, vermentino e viognier. Affina in acciaio per almeno 5 mesi. Paglierino brillante. Olfatto che coniuga erbe mediterranee, anice, mirto e un tocco solare di nespola. Trama gustativa nervosa, salata, molto mediterranea senza eccessi di calore. Bella progressione rilassata e saporita con il finale agile dove ritroviamo la

Affina in acciaio per preservare i delicati aromi di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Lasciato nel bicchiere, scaldandosi leggermente, si apre la nota floreale di acacia e biancospino. Al palato e secco ed elegante con una freschezza delicata che invita alla beva.

Fra i diversi vitigni che trovano il loro terroir d’elezione nel Sannio, spicca senza ombra di dubbio la falanghina, presentata da terreStregate con diverse etichette. La “Trama” conquista per le sue sfumature floreali, che si uniscono ad una beva fresca e sapida, decisamente scorrevole. Le uve fermentano e maturano in