White wine

Quale miglior modo per avvicinarsi all’Alsazia, se non quello di provare un blend composto dai più importanti varietali della regione. Il “Gentil” è prodotto con uve tutte coltivate e raccolte nel comune di Riquewihr. L’aromaticità del gewürztraminer, il corpo del pinot grigio, la finezza del riesling, il carattere rinfrescante di

Poliziano ha un rapporto particolare con i vini bianchi. Nel 1990 infatti la cantina decise di non piantare più varietali a bacca bianca per concentrarsi esclusivamente sui rossi che iniziavano a dare grandi soddisfazioni, ed è solo da pochi anni che, nei vigneti di proprietà, si sono reintrodotte uve come

Da uve ansonica, affina in acciaio e il 15% matura in barrique. Il colore è paglierino leggermente dorato. Olfatto nitido, quasi timido ma che prende vigore con l’ossigenazione e con una temperatura non freddissima. Note di cumino, violette, ginestra, corbezzolo, macchia mediterranea e una sottile nota di arancia molto accattivante.

Tipologia Bianco/Vino/Vino Bianco/Vino Bianco Biologico o Triple A/Vignaioli IndipendentiColore Giallo paglierino Profumo Al naso fruttato di pesca e albicocca Aromi Floreale, Fruttato, Vegetale Sapore In bocca e' sapido, asciutto e succoso Temperatura 12 - 14 gradi C. Descrizione uvaggio 100% AnsonicaAbbinamenti Primi Piatti Con Verdure, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa

Perfetto con i frutti di mare! Ansonica Isola Del Giglio 100%giallo paglierino intenso e brillanteLo iodio e il minerale sono alla base di questo vino, su cui si presenta con intensi e chiari sentori di albicocca e pesca, piacevolmente supportato da note floreali di camomilla.Giglio e Ansonica, sapido, minerale, strutturato e

Bauci è un vino bianco Toscana IGT di buon corpo, da uve Viognier 100% affinate in parte in tonneaux. Di colore giallo paglierino intenso, al naso regala note di pesca, albicocca, gelsomino e ginestra, con sfumature di macchia mediterranea e minerali. All’assaggio è corposo, con buona sapidità ed equilibrata acidità.

Vitigni: Vermentino 100%Fermentazione: spontanea a temperatura libera in vasche d’acciaio inoxMacerazione: prefermentativa di 24 ore circa con follature costantiMaturazione: in vasche d’acciaio con frequenti batonnage fino all’imbottigliamentoBottiglie annue: circa 6.000

È da un’attenta selezione di tai, anche conosciuto come friulano, pinot bianco e pinot grigio che nasce il Pino & Toi, un bianco capace di spiccare nel panorama del vicentino per freschezza e personalità. Un vino volutamente facile da bere, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in grandi vasche

Uno dei vini piu' noti delle Cantine Lungarotti, il Torre di Giano, nasce grazie a un sapiente taglio di vermentino, trebbiano e grechetto, varieta' coltivate in zona da decenni. Un bianco particolarmente fresco, capace di andare incontro ai gusti piu' diversi grazie a un invidiabile equilibrio e profumi fragranti e

UVE: VERMENTINO DI GALLURA e MALVASIA, COLORE: giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, PROFUMO: sottile, intenso e delicato, SAPORE: alcolico, morbido con retrogusto leggermente amarognolo, ABBINAMENTI: pecorino sardo e fiore sardo, zuppa di arselle, fave stufate e pesci grigliati.

Vino bianco ottenuto da selezionate uve Trebbiano e Malvasia. 
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sentore fruttato
 che ricorda la mela. Sapore sapido, asciutto e armonico.

Uve Trebbiano ed altre varieta' a bacca bianca coltivate nei nostri vigneti.Vinificazione Prodotto esclusivamente da mosto fiore, vinificato in acciaio a freddoAbbinamenti Misticanza con frutta secca, caesar salad, pesce di mare e di lago (latterini fritti, sgombro, alici marinate), giardiniera di verdure in agrodolce, carne bianca alla griglia, arancini fritti, pasta al pesto.

Uve: 50% Trebbiano Toscano 50% Malvasia del ChiantiCaratteristiche organolettiche: All’aspetto si presenta cristallino e dal colore giallo paglierino; dal profumo intenso con note floreali e frutta fresca. In bocca è fresco, delicato, di deliziosa morbidezza.

Chablis, di Domaine Christophe, è un vino bianco prodotto nell'omonimo splendido territorio, nell'affascinante regione della Borgogna, dove una radicatissima tradizione vitivinicola, da sempre orientata alla qualità, ha portato questi vini ad essere tra i più ricercati ed apprezzati al mondo.Da una scrupolosa selezione di vigneti, di oltre 20 anni, arrivano

UVE: 100% ChardonnayNOTE DI DEGUSTAZIONE : Colore giallo dorato con riflessi verdi, naso piacevole che unisce fiori bianchi mielati e aromi aciduli. Al palato è generoso e rotondo, con aromi franchi di limone e pepe bianco. Evoluzione minerale e fresca. Ensemble equilibrato tipico della denominazione.ABBINAMENTO "CIBO-VINO" : Insostituibile, semplicemente come

Le uve sono coltivate in un vigneto posto a 150 metri S.l.m. con il suolo composto da argille calcaree brune. Fermentazione e maturazione sono eseguite in acciaio per preservare i profumi e l’acidità, i punti di forza di questo ottimo Rubicone Chardonnay IGT “Battista”

Il Bram?to della Sala ? vino intenso ed articolato, interamente prodotto con uve di chardonnay il cui carattere varietale viene arricchito dalla fermentazione alcolica in barrique. Un breve periodo di maturazione in legno conferisce al vino un colore paglierino carico ed una buona rotondit?. L'Umbria Chardonnay IGT ?Bram?to della Sala?

Giallo paglierino, al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea. In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralita'. ABBINAMENTI: Perfetto anche come vino

Ben 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, varietà che dona quel tocco di eleganza in più al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate

Ben 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, varietà che dona quel tocco di eleganza in più al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate

Vitigni: friulano, malvasia istriana, ribolla giallaAl calice si mostra di un bel colore giallo oro antico, luminoso e splendente. Intenso ed elegante al naso, possiede note di frutta a polpa gialla matura, seguite da sentori mielati e da ricordi di spezie dolci e cera d'api. All'assaggio e' equilibrato tra le