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Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto c?o, sousi'o Alcol: 19,5% Veste rosso ...

Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto c?o, sousi’o Alcol: 19,5% Veste rosso rubino compatto, inchiostrato, con orlo cremisi, l’ampio bouquet, gia’ abbastanza etereo, molto intenso ma ancora remissivo, esprime una stratificazione imponente di aromi di viola e frutta scura fresca (ribes nero, cassis, durone) che fa da base a note di cioccolato fondente, moka, chiodo di garofano ed a toni terrosi e vagamente balsamici (eucalyptus). Dolce, caldo e denso, in bocca rivela una fibra polposa di vibrante freschezza, a dir poco masticabile, ed un tannino di grana fine, ancora lontano dal potersi dire risolto, ma meno vigoroso che in altre annate. Chiude molto lungo su intense sensazioni di cassis, lasciando il palato tonico e pulito. ABBINAMENTI Potente vino da meditazione, forma un abbinamento sublime con del cioccolato Corallo con uva passa.

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Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto c?o, sousi'o Alcol: 19,5% Veste rosso rubino compatto, inchiostrato, con orlo cremisi, l'ampio bouquet, gia' abbastanza etereo, molto inte...

Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto c?o, sousi’o Alcol: 19,5% Veste rosso rubino compatto, inchiostrato, con orlo cremisi, l’ampio bouquet, gia’ abbastanza etereo, molto intenso ma ancora remissivo, esprime una stratificazione imponente di aromi di viola e frutta scura fresca (ribes nero, cassis, durone) che fa da base a note di cioccolato fondente, moka, chiodo di garofano ed a toni terrosi e vagamente balsamici (eucalyptus). Dolce, caldo e denso, in bocca rivela una fibra polposa di vibrante freschezza, a dir poco masticabile, ed un tannino di grana fine, ancora lontano dal potersi dire risolto, ma meno vigoroso che in altre annate. Chiude molto lungo su intense sensazioni di cassis, lasciando il palato tonico e pulito. ABBINAMENTI Potente vino da meditazione, forma un abbinamento sublime con del cioccolato Corallo con uva passa.

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Additional information

producer

Quinta do Noval

Region

Estero

Years

2007

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