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Note tecniche: Cru da cloni di Vermentino della Corsica, che donano al vino una maggior struttura. L...

Note tecniche: Cru da cloni di Vermentino della Corsica, che donano al vino una maggior struttura. Le uve provengono dal territorio rurale Pagus (nel Podere Le Sondraie) vicino alla fossa Camilla, torrente che scorre dalla collina bolgherese verso il mare. Qui e’ stata individuata un’area dove le uve hanno una qualita’ e concentrazione maggiore. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rimane sulle fecce per 10 mesi per preservare gli aromi Descrizione: Intenso al naso, fresco, minerale e sapido. In bocca si apre con note minerali di idrocarburi che poi sbocciano in note piu’ morbide e quasi caramellate

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Note tecniche: Cru da cloni di Vermentino della Corsica, che donano al vino una maggior struttura. Le uve provengono dal territorio rurale Pagus (nel Podere Le Sondraie) vicino alla fossa Camilla, tor...

Note tecniche: Cru da cloni di Vermentino della Corsica, che donano al vino una maggior struttura. Le uve provengono dal territorio rurale Pagus (nel Podere Le Sondraie) vicino alla fossa Camilla, torrente che scorre dalla collina bolgherese verso il mare. Qui e’ stata individuata un’area dove le uve hanno una qualita’ e concentrazione maggiore. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rimane sulle fecce per 10 mesi per preservare gli aromi Descrizione: Intenso al naso, fresco, minerale e sapido. In bocca si apre con note minerali di idrocarburi che poi sbocciano in note piu’ morbide e quasi caramellate

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Additional information

producer

Poggio al Tesoro

Region

Toscana

Years

2016

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