Rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso esprime belle note di frutti selvatici, tocchi boisi’ e toni minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. Al palato e’ equilibrato, caldo, molto intenso, persistente e robusto. Di grande persistenza.

ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a carni rosse alla brace, roast beef, brasati, tagliate di manzo, arrosti con sughi saporiti, formaggi a pasta dura e stagionati, frutta secca. Ma perche’ no, da consumare anche da solo in compagnia di amici.