Gradazione alcolica: 10 % vol.
Classificazione: Vino frizzante D.O.C.
Zona di produzione: Provincia di Treviso, all’interno dell’area D.O.C. Prosecco.
Tipologia dei terreni: Dalle colline di origine morenica l’area di produzione si espande sulla pianura con terreni di origine alluvionale di medio impasto.
Sistema di allevamento: Spalliera semplice, doppio capovolto e raggi, con 2.000 e’ 2.300 ceppi per ettaro.
Vendemmia: Seconda decade di settembre.
Vinificazione: Spremitura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, breve sosta sui lieviti prima dell’imbottigliamento.