Il nostro tour gastronomico tra Toscana, Friuli e Veneto
Presso l’enoteca è possibile degustare e acquistare prodotti gastronomici di alta qualità, provenienti principalmente da Toscana, Friuli e Veneto.
Li selezioniamo personalmente solo a seguito di visite dirette presso i produttori locali: così vi possiamo garantire i prodotti migliori e anche le storie dei territori e delle aziende da cui provengono.
Dal formaggio speziato al tartufo ai formaggi affinati nella birra o nell’Amarone o i formaggi erborinati, tra cui il formaggio Blu ’61, vincitore del primo premio come miglior formaggio erborinato d’Italia nel prestigioso concorso Alma Caseus al Cibus di Parma.
Per i salumi potete sbizzarrirvi tra: prosciutto toscano, salsicce di cinghiale, soppressa veneta, affettati friulani (Landjager, Pastin, Petuccia), ma anche baccalà mantecato e sarde in saòr.
Preparatevi a deliziare il palato con la nostra vasta offerta di: aceti balsamici; oli di oliva extravergine di fattoria; paste artigianali; sughi e sottoli; confetture biologiche (tra cui quelle dell’Isola d’Elba); cioccolate artigianali; biscotti e dolci di pasticceria, come il Panbriacone dei F.lli Bonci

Le birre artigianali
Siamo un’enoteca ma amiamo anche le birre, soprattutto artigianali come la birra artigianale San Gabriel di Treviso con le sue birre “tradizionali” e con le premiatissime birre al radicchio rosso di Treviso e quella alla castagna

I nostri affettati e formaggi possono essere acquistati anche per asporto.