Vini

L’affascinante storia di questa bottiglia ha inizio nel 1902, quando la maison Perrier-Jouët decise di chiedere ad Emile Gallé, maestro lavoratore del vetro e fondatore dell’Art Nouveau, di abbellire con un disegno la bottiglia che avrebbe contenuto l’omonima cuvée, così da esaltare il periodo storico che stavano vivendo:la BelleÉpoque. Gli

Ron Caracas Club Anejo 8 Años viene distillato e invecchiato in Venezuela, un Paese con una lunga e rinomata tradizione nella produzione di rum; il profilo organolettico di Caracas Club racchiude deliziose note autoctone ben riconoscibili, tra le quali si distinguono il cacao, la banana e un mix di scorze

Distillato e invecchiato in Venezuela, un paese con una lunga e rinomata tradizione nella produzione di rum, il profilo organolettico di Caracas Club racchiude deliziose note autoctone ben riconoscibili, tra le quali si distinguono il cacao, la banana e un mix di scorze di agrumi. Caracas Nectar, a base di Caracas

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC a firma Pacher Hof nasce a Novacella, nella conca di Bressanone; qui, le vigne, di 25 anni d'età, crescono su terreni con depositi morenici, ricchi di quarzite. Lasciato riposare in legno, è un Bianco invitante, fragrante e di buon corpo, piacevolmente appagante sia

10% Chardonnay, 90% Pinot Meunier Colore giallo oro brillante, perlage vivo, fine e molto persistente. Al naso rotondo con speciali note di pasticceria e frutta secca. Emerge un aspetto minerale trasmesso dal Terroir. In bocca è seducente, fresco e ricco di note burrose. Ci si ritrovano aromi di miele che evolvono

20% Chardonnay, 80% Pinot Meunier Colore giallo oro brillante, perlage vivo, fine e molto persistente. Al naso rotondo con speciali note di pasticceria e frutta secca. Emerge un aspetto minerale trasmesso dal Terroir. In bocca è seducente, fresco e ricco di note burrose. Ci si ritrovano aromi di miele che evolvono

L’unicità di questo piccolo e dinamico produttore si riscontra nella realizzazione di svariate micro cuvée parcellaires, per lo più millesimate, a bassissima tiratura, spesso provenienti da una sola barrique. Questa scelta permette quindi di caratterizzare con grande precisione le peculiarità dei singoli terroirs e delle annate. 34% Pinot Meunier, 33% Pinot

Tristan nasce nel 2001 grazie all’eredità di pochi ettari di terra in località Trelou sur Marne, da cui poi, a partire dal 2003, si inizia a produrre le prime cuvee. L’unicità di questo piccolo e dinamico produttore si riscontra nella realizzazione di svariate micro cuvée parcellaires, per lo più millesimate,

Vitigno 100% Chardonnay Perlage fine e sottile, Giallo paglierino. Sentori di fiori d’acacia e biancospino, poi si percepisce aromi di brioche e di agrumi, e da ultimo anche sfumature mielate e ammandorlate. Ampio e cremoso il palato, delicato e intenso allo stesso tempo, ottimo nella lunghezza e minerale in chiusura.

Cuvee d'assemblage costituita di 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero e 25% Chardonnay. Al naso rivela note di pasticceria Naso espressivo, raggiante, accenti di frutta secca.

Lo Champagne Rosè NR 3 Brut è uno spumante francese rosè prodotto dal Domaine Andre Clouet. L'azienda è situata a a Bouzy, nella parte meridionale delle Montagne di Reims, ed è specializzata nella produzione di Pinot Noir, grazie ad un terroir di argille e calcare ed un microclima fresco che

Lo Champagne Brut The V6 Experience è l’ultima novità di André Clouet, una cuvée multi-millesimata, composta dal 100% di uve Pinot Noir delle migliori uve del villaggio di Bouzy. Affinamento per oltre 6 anni sui propri lieviti per questo delizioso e intenso Blanc de Noirs.

Il Peperino è un vino rosso ad uvaggio Sangiovese e Merlot, prodotto all’interno del comune di San Gimignano. Le vigne crescono su un suolo tipicamente argilloso e sabbioso, con un’altitudine media di 200mt slm. Per la sua produzione l’azienda Teruzzi, oggi di proprietà del gruppo Terra Moretti, sceglie una vinificazione tradizionale con

Il Pecorino Superiore di Orlandi Contucci Ponno è un vino fresco, strutturato, con marcata acidità varietale ottenuto da uve Pecorino, vitigno recuperato nei primi anni ’90 del secolo scorso dopo che in passato se ne erano quasi perse le tracce dopo la distruzione della fillossera e conseguentemente abbandonato e sostituito

Questo vino è un blend di uve Chardonnay provenienti dal vigneto “White Hillside” e da quello di “Marne Valley”. Giallo paglierino brillante, il suo profumo è molto fresco con note di crosta di pane e agrumi. Al palato è morbido, fine e persistente con note di agrumi e miele… Uno

Lo Champagne Premier Cru Brut della cantina Autreau è il frutto della ricerca di innovazione da parte della famiglia, le cui radici risalgono al 1670. Sulle Colline di Champillon il connubio tra tradizione e modernità incontra uno dei terroir più suggestivi della regione vitivinicola dello Champagne e così nel 1953

Rolly Gassmann ha sede nel piccolo villaggio di Rorschwirhr, nella parte più a nord del Dipartimento dell'Alto Reno in Alsazia. La proprietà, di circa 50 ettari vitati, divisi tra il comune di Rorschwirhr e di Bergheim permetti di agire su una varietà di terreni unica: argilla, sabbia, calcare e granito

Affina in acciaio per preservare i delicati aromi di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Lasciato nel bicchiere, scaldandosi leggermente, si apre la nota floreale di acacia e biancospino. Al palato e secco ed elegante con una freschezza delicata che invita alla beva.

Da uve procanico, vermentino e viognier. Affina in acciaio per almeno 5 mesi. Paglierino brillante. Olfatto che coniuga erbe mediterranee, anice, mirto e un tocco solare di nespola. Trama gustativa nervosa, salata, molto mediterranea senza eccessi di calore. Bella progressione rilassata e saporita con il finale agile dove ritroviamo la

Da uve ansonica, affina in acciaio e il 15% matura in barrique. Il colore è paglierino leggermente dorato. Olfatto nitido, quasi timido ma che prende vigore con l’ossigenazione e con una temperatura non freddissima. Note di cumino, violette, ginestra, corbezzolo, macchia mediterranea e una sottile nota di arancia molto accattivante.