Vini

Perfetto con i frutti di mare! Ansonica Isola Del Giglio 100% giallo paglierino intenso e brillante Lo iodio e il minerale sono alla base di questo vino, su cui si presenta con intensi e chiari sentori di albicocca e pesca, piacevolmente supportato da note floreali di camomilla. Giglio e Ansonica, sapido, minerale, strutturato e

Uve: Sauvignon Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Naso: fiori gialli, peperone Bocca: Ottimo come aperitivo, primi piatti speziati, minestre, formaggi a media stagionatura Gradazione alcolica: 13% vol

VINO BIANCO GARGANEGA CHARDONNAY GIARDINI DI VITE 3 LITRI

Note del sommelier: degustata alla temperatura di 5-6 gradi in un boccale classico offre tutta la sua invitante freschezza. Colore giallo oro luminoso con schiuma fine, fresco profumo di cereale e fieno, corpo maltato in armonia con l'amaro di pregiati luppoli. Moderatamente frizzante, retrogusto equilibrato e rotondo. Gradazione alcolica: 5.0% IBU 21 Abbinamenti:

Questo Champagne dice tutto già con il suo nome. “La Grande Année” è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Nella maison Bollinger solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate. La vendemmia si

100% Sangiovese Sangiovese mitico, di carattere. L'annata 2017 al naso si apre su sentori tipici di visciole in confettura ed amarene. SEgue una complessita' olfattiva di un sangiovese caratterizzato da note speziate piccanti ma anche di anice stellato, di china senza coprire un piacevole sentori di tabacco vanigliato. Anche al palato, si

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino brillante. Al naso esprime piacevoli sentori di ciliegia matura e, in generale, note di piccoli frutti rossi. Al palato e' morbido e persistente, fresco e fine per tessitura. Di buona persistenza. ABBINAMENTI A tutto pasto, e' ideale con piatti estivi o mediamente strutturati come una pasta al pomodoro,

Il Morellino di Scansano Aia Vecchia e' un vino rosso fermo dal colore rubino intenso questo. Il profumo e' fruttato e fresco, con note di ciliegia e prugna. Sapore pieno, strutturato, fruttato e con tannini morbidi. Finale lungo e speziato. Affinamento in acciaio inossidabile per alcuni mesi, per poi proseguire

vino rosso corvina giardini di vite tenuta Sant'Antonio

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso granato tendente al rubino. Al naso esprime sentori di prugna e ciliegia molto matura. Aromi secondari di tabacco, cioccolato e vaniglia aprono ad un assaggio rotondo, caratterizzato da una trama tannica fitta e da un lungo finale supportato da buona acidita'. ABBINAMENTI A tutto pasto, si abbina ad arrosti

TRAMINER AROMATICO RAPPOLINO 5 LITRI

SAUVIGNON RAPPOLINO 5 LITRI

Note del sommelier: l'orzo coltivato nelle campagne di Busco di Ponte di Piave caratterizza questa birra morbida e aromatica. Degustata alla temperatura di 6-8 gradi in un boccale di ceramica regala tutto il suo gusto fragrante. Colore oro antico con riflessi ramati e schiuma delicata, fragranti profumi di agrumi e frutta

Note del sommelier: Prodotta con 50% di frumento, birra mossa e aromatica. Degustata alla temperatura di 5-6 gradi nel suo apposito bicchiere ?Weizen? libera la sua ampia estensione sensoriale. Colore oro antico opalescente con schiuma generosa, fragrante aroma di lieviti freschi e frutta, corpo strutturato, con gusto di banana e mela

Brunello di Montalcino D.O.C.G. di Belpoggio, Sangiovese 100%, e' di colore rosso rubino intenso con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento. Vinificazione e' tradizionale con macerazione di 15-18 giorni a temperatura controllata, invecchiamento 24-36 mesi in botti di rovere da 30/40 hl, 6-9 mesi di invecchiamento in bottiglia prima

Fieramonte racconta la Valpolicella e le sue più importanti tradizioni, forte di un mix di valori saldamente basati su un vigneto di alta collina, caratterizzato da pendii che si affacciano a sud, e sulla caparbietà dell’uomo che da quelle terre ha sempre raccolto il meglio. Giovanni Allegrini, il patriarca, padre

Il LANNI? ? un blend morbido di Nero d?avola, Syrah e Merlot, invecchiato in botti usate per affinare vini liquorosi, al fine di ottenere dei sentori di tabacco e ciliegia. Le uve sono raccolte tardivamente per dare delle tonalit? e delle fragranze piu? intense al vino. E? equilibrato, pieno, dai

Vino liquoroso ? SECCO Discendente del vino perpetuo, prodotto in quantit? limitata dalle migliori uve. ? un ottimo vino da meditazione e di fine pasto, servito a 15 ? 20? C. Come aperitivo ? ideale con i formaggi stagionati, a 8 ? 10? C Vitigni: Grillo e Catarratto Area di coltivazione: Marsala e

CABERNET FRANC RAPPOLINO 5 LITRI

Note del sommelier: specialita' autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 6-8 gradi in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza. Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e

Vitigni: friulano, malvasia istriana, ribolla gialla Al calice si mostra di un bel colore giallo oro antico, luminoso e splendente. Intenso ed elegante al naso, possiede note di frutta a polpa gialla matura, seguite da sentori mielati e da ricordi di spezie dolci e cera d'api. All'assaggio e' equilibrato tra le